The list below is NOT 一个完整的项目课程列表，并显示了过去、现在、 and two future terms. 查看完整的学位/证书要求和课程设置 点击下面的链接.
AGRI 100 -农业入门- 3.00 credits
探索职业机会，并为农业专业的未来制定战略. 介绍现代农业产业，历史，管理理念和挑战. 课程主题包括食品生产, 可持续资源管理, global food demands, and economics.
AGRI 102 -农业综合企业介绍- 3.00 credits
概述所有阶段的拥有，经营，管理，并在农业为基础的企业工作. 主题包括农业经济、计划与组织、管理、会计与金融. 本课程还将使学生熟悉农业投入和政策，以及国内和国际市场.
AGRI 120 -植物科学入门- 4.00 credits
本课程提供植物科学知识和技能的基础. 学生将透过“亲身实践”活动，体验各种植物科学概念, projects, and problems. 学生将学习植物解剖学和生理学, classification, 以及生产和收获的基本原理. 学生将学习如何运用科学知识和技能在农艺中有效地利用植物, forestry, 园艺产业. 学生将发现植物生产的价值及其对个人的影响, the local, and the global economy. 学生将从事与植物科学专家在各自职业生涯中面临的类似的重大项目和问题.
AGRI 130 -农业企业管理- 3.00 credits
先决条件:AGRI 102与最低等级C. 农业综合企业管理的原则和实践围绕商业规划的框架发展, organizing, controlling, and analysis. 具体的主题包括管理伦理, group dynamics, employee motivation, communications, decision-making, 领导和管理风格, productivity, 组织效率.
AGRI 140 -动物科学- 4.00 credits
AGRI 140动物科学课程的主要目标是让学生接触农业, animal science, 以及相关的职业选择. Throughout the course, 学生调查当地消费者对动物的看法和偏好, regional, and global markets. 学生将获得与动物解剖学相关的知识和技能, physiology, behavior, nutrition, reproduction, health, selection, 通过实践活动进行营销, projects, and problems. 通过模仿动物科学专家的工作, 学生学会解决问题，并将解决方案传达给同龄人和专业团体的成员.
农业142 -肉类科学- 3.00 credits
肉类科学将涵盖牲畜评估, 动物健康和营养的影响, meat processing, 妥善储存及安全, 以及肉质的测定和分级.
AGRI 200 -全球农业- 2.00 credits
先决条件:英语101，最低成绩为C. 本课程概述了世界范围内的农业和粮食系统. 学生将发现不同文化中的农业实践，以及农业如何影响社会, economic, governmental, 环境因素.
AGRI 229 -有害生物管理- 3.00 credits
先决条件:AGRI 120或AGRI 140与最低等级C. 本课程介绍生态学原理在害虫管理中的应用及其造成的损失类型. 将介绍和讨论有害生物管理的原则和概念, 并强调有害生物管理作为一种无害环境的做法的重要性, ecological, 以及社会学后果. 本课程将介绍监测和人口评估的原则, 回顾虫害管理的不同技术，包括生物技术, cultural, physical, chemical, behavioral, genetic, 以及其他控制策略, 以及如何在该领域实施IPM计划. 实验室强调实践活动，使学生熟悉害虫识别和IPM技术.
AGRI 270 -农业领导- 3.00 credits
先决条件:AGRI 120, AGRI 130或AGRI 140，最低等级为C. 这门课程将帮助学生发展他们的知识, attitudes, skills, 以及对农业环境中领导力发展的期望. 本课程将涵盖个人领导力发展, 有效的领导者特征, leadership styles, ethics, 以及领导力挑战.